AG medya

İş odaklı "Beslenme ve Sosyal İşler" dalı (SoZ), öğrencileri profesyonel ve günlük dünyada tüketiciler, çalışanlar ve vatandaşlar olarak mevcut ve gelecekteki rollerine hazırlar.

7. sınıfta konu 2 saat sürer. 8. sınıftan itibaren sosyal, bağımsız, rasyonel ve kendine güvenen çalışmanın eğitildiği dört saatlik bir seçmeli derstir.

_6101333
_6101326
Image by pepe nero
Image by Karly Gomez

Beslenme ve sosyal işler konusu, belirli günlük durumlarla başa çıkmak için eylem odaklı, pratik görevleri içerir. Odak noktası, sürdürülebilir kalkınma ve sosyal etkileşim açısından beslenme, sağlığın teşviki, tüketici eğitimi ve çevre bilincinin temel yönleridir.

Aşağıdaki konular sınıfın bir parçasıdır:

  • Günlük beceriler ve ekonomi:
    Beslenme ve sosyal ilişkiler konusunda öğrenciler, sağlık, beslenme, temizlik, kendi belirlediği tüketici davranışı ve çevresel davranış alanlarında içerik öğrenirler.

  • Sağlık indirimi
    Beslenme ve sosyal ilişkilerde sağlıklı beslenme ilkeleri, refah ve performans gibi diğer faktörlerle ilişkilidir. Uygun yemek ve içecekler hazırlanırken bu alanlar dikkate alınır.

  • Kariyer yönlendirmesi
    Öğrenciler ev ve sosyal alanda çeşitli iş tanımlarını öğrenir ve bu konudaki kendi yeteneklerini, eğilimlerini ve ilgi alanlarını keşfederler.

  • ekonomik tüketici eğitimi
    Bakkal alışverişi, ev muhasebesi, alet kullanımı vb. Gibi çeşitli eylem durumları ve ilgili görevler aracılığıyla öğrenciler sorumlu tüketicilerin becerilerini edinirler.

  • sosyal öğrenme
    Pratik dersler saygılı işbirliği, sorumlu davranış ve yapıcı ve düşünceli iletişimi içerir. Öğrenciler sosyal ve kişisel becerilerinde güçlenir.

  • Sürdürülebilir Kalkınma için eğitim
    SoZ'da gıdanın ekolojik değeri ve kaynakların sürdürülebilir kullanımı büyük önem taşıyor. Beslenme ve sağlık alanlarının yanı sıra iş süreçleri ve çalışma teknikleri de sürdürülebilir kalkınma üzerine çeşitli öğrenme durumları içerir (örneğin, mevsimlik ve bölgesel yiyeceklerin kullanımı).

  • Kültürel eğitim
    Öğrenciler, masa ve oda tasarımının yanı sıra yiyecek ve içecek servisi ve süslemesi gibi yemek ve sofra kültürü ilkelerini bireysel olarak uygularlar. Gençlerin çevredeki yemek ve sofra kültürüne ilişkin değerleri, birlikte yemek yemenin sosyal ve toplumsal önemi bağlamına getirilir.

  • Kültürlerarası eğitim
    Kültürlerarası konular, tipik yerel yemeklerin ve içeceklerin hazırlanması, kutlamaların organizasyonu, gümrüklerin sürdürülmesi vb. Yoluyla ele alınmaktadır.

  • Teknik Eğitim
    Öğrenciler çok çeşitli küçük ve büyük teknik cihazları sorumlu ve uygun bir şekilde kullanırlar ve bunları profesyonel ve güvenli bir şekilde kullanırlar. Teknolojiyi dikkatli ve sürdürülebilir bir şekilde kullanıyorlar